Na elaboração do Crasto Branco são utilizadas castas brancas tradicionais do Douro: Gouveio, Viosinho e Rabigato.
O Crasto Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. Aromas de fruta cítrica, espargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição. Possui ainda bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência.