Produzido a partir das castas Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires, provenientes dos talhões clássicos existentes na tapada (Vinha Velha 1903) e também da vinha do “Castanheiro”, plantada em 2007 a cerca de 400 m de altitude. Este vinho mostra cor verde citrina. Perfil aromático de um clássico Alentejano, domina a fruta branca madura, ameixa branca, com suaves notas florais e de fermentação, o brioche. Notas de erva seca e pederneira, num lado mineral mais subtil. Volumoso e untuoso na prova, intenso na fruta com acidez firme, muito fresca. Termina muito longo, com fruta, volume e elegância.
