A Bollinger continua a ser uma casa detida e gerida pela família fundadora, que combina investimento em busca pela qualidade, com respeito pela tradição. O respeito pela tradição é personificado pelo uso de cascos de madeira na fermentação, pela manutenção do último tanoeiro da região e pela armazenagem de uma extraordinária e abrangente colecção de vinhos de reserva. O estilo Bollinger permanece fiel a si próprio.
